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CathyLi美善品料理廚房
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- Jun 27 Mon 2016 21:00
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- Aug 09 Tue 2016 12:30
美善品多功能料理機 團烹體驗活動_2016年8月20日
- Jul 05 Tue 2016 16:03
冬瓜干貝海鮮羹
夏天吃冬瓜，最消暑解熱了！
冬瓜你都怎麼煮呢？
冬瓜切塊，加些薑絲，煮成冬瓜湯？（以前的我只會這樣煮）
善用美善品的多功能，你就能吃到平常不易吃到的料理做法，每天都有新鮮美味料理上桌喔！
冬瓜干貝海鮮羹
- Jun 25 Sat 2016 16:00
豆鼓醬燒排骨
來燒個豬小排吧！
豆鼓排骨、紅燒排骨或糖醋排骨，都可以這樣做喔！
全程35分鐘，都是小美在燒煮翻動，我則利用這時間做其他的事。
忙碌的你，或許剛下班，還得準備其他菜; 或許還要顧著還小的Baby; 或許還要陪孩子寫功課；或許還在邊工作沒空到廚房弄個吃的⋯⋯⋯
有了美善品，它可以讓你安心做其他事，不用顧爐，不怕鍋燒焦底！
- Jun 11 Sat 2016 15:52
蘋果牛奶
又悶又熱的天氣，下班一進家門，很想喝一杯冰涼的飲料，為了健康，家裡冰箱不會有市售飲料，只有鮮奶，孩子們長期下來也習慣了，想喝冰飲料時，兒子的招牌自製飲料就是蜂蜜加冰塊水或是冰牛奶。
這一天下班回來，看著帶去公司的蘋果，因為忙到沒空在公司吃，又帶回來，於是順手打了這杯蘋果牛奶，蘋果快速解決了，純蘋果牛奶汁⋯⋯真。好。喝！
- Jun 09 Thu 2016 15:42
名廚美饌食譜集
今天端午節，準備了幾樣菜，帶去婆婆家拜拜。
美善品幫我輕鬆搞定，每道菜都能幫上忙。
這次準備的菜，幾乎全都是上次團隊烹飪活動以端午節主題設計的菜單，我直接拿來做，不用傷腦筋要準備什麼菜。
冬蓉干貝海鮮羹-名廚美饌食譜集
- Jun 07 Tue 2016 15:25
香蘭飯~濃芋味
一位印尼朋友送我一株香蘭（又稱班蘭），種一段時間，沒有種起來。朋友跟我分享，取香蘭葉與米飯一起煮，煮熟的飯會有天然芋頭香，讓我一直躍躍欲試。
於是前陣子，老公到花市再買一盆香蘭，種得很成功。
只要取其葉子，切段加水，用美善品速度0-3-6-10慢慢加速，時間約30-50秒，視份量，打汁液，濾渣取汁，即可拿來運用在烹飪料理上，香蘭蛋糕是常見的料理運用。
這次我打成汁液濾渣後，直接取代煮米飯的水，好奇煮出來的飯，會不會綠油油的⋯⋯老公說我真愛玩，不過，能在廚房裡煮得開心，不是很棒嗎！
煮熟飯打開看，是淡淡的綠，我想可能葉子份量再多些，可以煮出更深的綠才對！
- Jun 06 Mon 2016 15:36
包粽子
今年自己全程完成包粽子，才知道從備料到完成，真的工程很浩大。
以前娘家媽媽會包，一次包很多，總是會幫我留一串。
婆婆往年也都會包，我則是回去幫忙最後包的動作，備料都婆婆在準備。
這次從買材料到完成，全都自己來後，才發現包粽子這件事真的不簡單。
但是，我有美善品，利用它幫忙不少忙，也讓我輕鬆許多。
- May 31 Tue 2016 15:16
美善品-義大利麵疙瘩～Gnocchi
為了消滅冰箱最後2顆大顆馬鈴薯，做了今天同事分享的一道義大利麵疙瘩～Gnocchi
Gnocchi是由馬鈴薯、蛋、麵粉做成的麵團, 切小塊水煮熟成的。
用美善品2分鐘揉麵團。
另外用美善品料理機的引導食譜煮ㄧ鍋奶油白醬，然後將炒半軟的洋蔥再加入奶油白醬、新鮮迷迭香碎、黑胡椒、大蒜末，拌勻即成迷迭香奶油白醬。
醬汁淋上Gnocchi, 就是一道美味義式麵食了！
