作法參考"美善品多功能料理機基礎食譜～雞肉佐蔬菜淋醬"
依照面板螢幕上指示，一步一步做，料理時間約30分鐘即完成一道美味佳餚！
不善料理的人，不怕不會做，不怕不知要吃什麼，在美善品基礎食譜裡，有191道自動引導食譜、加上另外建置的上百道線上食譜、更有不定期推出的主題式食譜；你也可以是一位料理達人喔！
這道料理主要在它的淋醬，運用濃湯的做法，在煮蔬菜高湯（紅蘿蔔，西洋芹，巴西利）的同時，上層蒸鍋放雞里肌肉（或雞胸肉）跟其他配菜在蒸。煮熟的蔬菜高湯並加入麵粉及濃湯調味（鮮奶油，奶油少許及鹽，黑胡椒等）直接打泥成濃湯，再將雞肉擺盤後，淋上蔬菜奶油淋醬，即成一道餐館級的西式料理喔！
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我是德國美善品烹飪顧問， 美善品的好, 親身體驗才知道! 歡迎留言詢問以及預約免費烹飪體驗課程! Email: cathylihuawei@gmail.com ; FB: Cathy Li~美善品料理廚房 https://www.facebook.com/groups/cathyli.thermomix....
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