昨晚用老公同事送的月桃葉,試做了紫米紅豆粽。
紅豆泥用美善品自動炒,只要將煮熟的紅豆,設定八分鐘/Varoma,就可輕鬆完成!
從煮生紅豆到炒完紅豆泥,ㄧ鍋到底,不用多種功具及洗多種鍋具,因為方便快速,所以是常會做的ㄧ道料理。
可以做成紅豆麵包、紅豆包子、加入蛋糕、夾土司、紅豆湯圓、紅豆湯⋯⋯還有很多的運用喔!

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