作法參考"美善品多功能料理機基礎食譜~雞肉佐蔬菜淋醬"
依照面板螢幕上指示,一步一步做,料理時間約30分鐘即完成一道美味佳餚!
不善料理的人,不怕不會做,不怕不知要吃什麼,在美善品基礎食譜裡,有191道自動引導食譜、加上另外建置的上百道線上食譜、更有不定期推出的主題式食譜;你也可以是一位料理達人喔!
這道料理主要在它的淋醬,運用濃湯的做法,在煮蔬菜高湯(紅蘿蔔,西洋芹,巴西利)的同時,上層蒸鍋放雞里肌肉(或雞胸肉)跟其他配菜在蒸。煮熟的蔬菜高湯並加入麵粉及濃湯調味(鮮奶油,奶油少許及鹽,黑胡椒等)直接打泥成濃湯,再將雞肉擺盤後,淋上蔬菜奶油淋醬,即成一道餐館級的西式料理喔!
你也來試試看!
我是德國美善品烹飪顧問, 美善品的好, 親身體驗才知道! 歡迎留言詢問以及預約免費烹飪體驗課程! Email: cathylihuawei@gmail.com ; FB: Cathy Li~美善品料理廚房 https://www.facebook.com/groups/cathyli.thermomix....
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