來燒個豬小排吧！
豆鼓排骨、紅燒排骨或糖醋排骨，都可以這樣做喔！
全程35分鐘，都是小美在燒煮翻動，我則利用這時間做其他的事。
忙碌的你，或許剛下班，還得準備其他菜; 或許還要顧著還小的Baby; 或許還要陪孩子寫功課；或許還在邊工作沒空到廚房弄個吃的⋯⋯⋯
有了美善品，它可以讓你安心做其他事，不用顧爐，不怕鍋燒焦底！
目前分類：中式料理 (8)
- Jun 25 Sat 2016 16:00
豆鼓醬燒排骨
- May 14 Sat 2016 14:43
美善品水餃
偶爾沒空煮時，會買品牌可靠的冷凍水餃來充當ㄧ餐，但吃久了，還是會擔心高麗菜清洗是否乾淨的問題，同時，外面買的我覺得太油。
有了美善品，我會利用假日空閒時間，買高麗菜、絞肉、水餃皮，來包水餃！
這些水餃皮約3斤半，我包了約160-180顆，包好冷凍起來，可以充當沒空煮飯時的救援食物，一週約會吃1～2次，約可吃2～4週，看吃時的人數。
因為有了美善品幫我切菜，一次抓個2大把下去，設定5秒，速度4，加以攪拌棒輔助，一鍋高麗菜就切好了。
高麗菜部份，約1200g, 分了10次打，每次5秒，共50秒，非常快速。切碎的高麗菜，加點鹽巴靜置出水，並壓擠出水。
- Mar 29 Tue 2016 18:00
蜜汁滷豆干
今晚的網路覺得不是很順暢，等了好久終於通了！
做了這道滷豆干喔！
依照上面的做法，但我的豆干只有600g, 所以糖減為用60克，醬油也減為120克。不過我覺得還是太甜，（不是是不是因為我放了兩片甘草的關係），所以稱它叫蜜汁豆干很適合。
喜愛蜜汁口味的朋友可以試試喔，或是想減糖量也行！
用美善品真的很方便，不必站在爐台前翻炒，全都交給美善品！
- Mar 09 Wed 2016 21:37
十八麥地瓜堅果饅頭&黑豆薏仁漿
- Mar 02 Wed 2016 21:24
醬燒剝皮魚
從小住基隆長大的我, 最常吃的就是海鮮.
但結緍後, 對於魚的料理, 我不喜歡用煎的, 所以都只會用蒸或烤來簡單料理魚.
這次用美善品煮了這道由美善品顧問團分享的紅燒魚料理, 才發現, 原來用美善品煮紅燒魚, 竟然這麼方便, 也這麼好吃!
100度的溫控不過熱之下, 魚肉肉質保持鮮嫰, 非常適合老人家及小孩子哦!
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- Dec 15 Tue 2015 20:15
美善品~自製貢丸
美善品~自製貢丸
用美善品從頭, 又幫我做Sous Vide低溫料理, 現在用它來打肉漿做肉丸子.
買整塊肉帶點肥肉, 自己切塊後, 用小美打成碎肉, 加上喜愛的配料如香菇, 芹菜末及調味, 再用揉麵模式, 3分鐘甩打, 完成Q彈的肉漿.
沒用到砧板, 沒用到刀, 全程就一鍋到底, 到煮好貢丸吶!
