今天幾位同事來家裡聚會參觀美善品料理示範,簡單的標準示範,怕會餵不飽這些姐姐們,就加碼做了幾道菜,只是苦了大家等吃飯…真是不好意思!不過很開心可以把這麼健康無油煙的料理分享給大家!
今天分享了:
1. 有機檸檬汁(美善品獨特的連皮打,3秒鐘將皮的精油及植化素都打出來,網鍋快速過濾,皮與籽不會喝到.
2. 日式牛蒡飯(牛蒡切塊快速幾秒就打成細末,牛蒡末,紅蘿蔔末,玉米粒,白芝麻,芝麻油,醬油膏炒香後,和煮好的米飯拌合就成了好吃又香的日式牛蒡飯! 這樣吃牛蒡,細末好消化!
因為美善品的引導食譜,讓我有機會吃到這道料理!
3. 腐皮海苔捲,簡單的捲法,利用主鍋在煮蔬菜湯的同時,將生豆皮灑些鹽巴及胡椒粉調味後捲上海苔切段擺放置上面蒸盤同時蒸煮,是一到省時又低油的料理!
4. 雞肉干貝佐蔬菜奶油淋醬,西式料理也可以出現在家常的餐桌上,也是美善品的引導食譜中,我很喜歡的料理之一.
它的蔬菜煮成的濃郁醬汁,拿來拌義大利麵,就是一道奶油蔬菜義大利麵,拿來拌煮米飯,就是一道奶油蔬菜燉飯.
5. 清炒青江菜,溫控爆香蒜味濃郁,卻沒有過燃煙點的問題,無水炒青菜,一道菜五分鐘的自拌炒,確自然生成蔬菜的水分,好清脆的青江菜!
6. 揉饅頭麵團示範, 蒸饅頭.
饅頭從攪拌麵團3分鐘+靜置發酵1小時+切割5分鐘+放置蒸鍋蒸15分鐘,和同事聊個天,不知覺就做好了!不到1小時30分鐘!
7. 生黃豆煮豆漿:煮加打28分鐘30秒煮了一壺約1600cc, 最多可煮2200cc, 完全取代一般豆漿機,而且無渣感,不需濾渣,老少都適合!
加碼料理(非用美善品蒸煮:清蒸海石班魚 及 炒自種珠蔥)
另外又品嚐了也是用美善品自製的 黑白木耳露 及 洛神花蜜餞!
呵呵,今天有累到了,希望大家吃得開心!
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各位若有朋友或家人想認識美善品的,也可以安排假日到府示範哦!
美善品顧問有一台專屬料理機的行裏箱,是可以拖著走的哦!
FB: Cathy Li~美善品料理廚房