配方參考
1.新鮮洛神花650g (含籽1200g, 去籽後約剩花萼650g)
2.洛神花籽200g (約全部籽1/3量)
3.冷開水120g
4.二砂蔗糖 220g (約佔果肉的30%) *果醬含糖量至少需30%~100%
5.檸檬汁 20-30g
作法參考(( )內為美善品料理機作法，全程一個鍋煮到完成）
1.取配方1 略切碎或撥碎 (10秒/溫度0/速度6)
2.取配方2加3放入一小鍋, 小火煮約5分鐘, 水呈略稠狀以取籽所含天然果膠, 即可將籽撈出. (5分/溫度100/速度1)
3.取一大煮鍋, 倒入作法1及2, 再加入配方4. 開火熬煮約20分. 其間需不停攪拌以避免焦鍋及冒鍋. (20分/蒸氣模式Varoma/速度1+反轉鍵)
4.在將完成的最後5分鐘前, 將檸檬汁加入, 並繼續攪拌至時間結束.
5.最後將煮好的果醬裝入消毒過的玻璃瓶中並倒扣置涼.
6.鍋中未刮乾淨的果醬, 可以加入些冷開水, 再次刮淨(順便洗鍋), 還以當洛神花茶喝哦! (20秒/溫度0/速度5)
* 洛神花有蟲, 清洗時可使用塩水靜泡, 蟲會跑出來水面上.
* 600g含籽洛神花, 洗淨去籽後約剩花萼300g.
* 600g含籽洛神花, 洗淨去籽後約剩籽300g.
* 將完成的果醬裝進消毒過的玻璃瓶,倒扣瓶身使其呈真空狀保存, 開封使用後, 請儘速食用完畢.
* 大煮鍋中殘留的果醬, 可以再加些冷開水, 用刮刀棒刮一刮攪拌後, 倒入杯中, 就是一杯好喝的洛神花汁了!
* 用美善品溫控煮果醬, 一鍋到底不必喇不必怕冒鍋或焦鍋. 20分鐘煮好果醬好輕鬆!
美善品多功能料理機 百變料理盡在彈指之間
福維克的美善品多功能料理機是獨特的多機一體廚房家電，它能改變您的烹飪方式、幫助啟發您所有的烹飪潛能，同時替您省時省力。其精巧的設計在料理台上只佔了比 A4 紙稍微大一點的空間，但內建功能強大、多元且創新，能成為您增進廚藝的最佳幫手。
美善品多功能料理機將 12 種廚房家電合而為一，功能包括秤重、混合、切碎、研磨、揉麵、調合、蒸煮、烹煮、攪打、控制加熱、攪拌與乳化。
全新的美善品將廚房帶入數位時代。美麗的彩色觸控螢幕搭配一個選擇鈕，所有的操作都在您的彈指之間，食譜隨身碟將食譜直接載入料理機內，引導您烹煮料理。引導式烹煮能賦予食譜生命，此創新的功能會在螢幕上一步步地引導您操作，依食譜烹煮，端出美味佳餚。食譜已經過設計，能完美搭配多功能料理機－您只需加入食材，美善品多功能料理機便會自動提示溫度與時間。它簡單、快速，但您也可手動操作任何功能，讓您用自己的方式料理。
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