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這個季節，最適合來杯暖呼呼的飲品！
薏仁銀耳芝麻糊～
從煮到打，30分鐘一鍋完成！
份量依你的需求。
我的配方：
過濾生水 500cc+冷開水1000cc
新鮮有機白木耳 1朵
大薏仁 70g 洗淨泡水2-4小時
黑芝麻粉3大匙
做法：
1. 取500cc水+泡過水瀝乾的大薏仁 設定20分/100度/速度1。
2. 加入洗淨的新鮮白木耳
3. 打細煮熟的薏仁及白木耳，2分/速度10，細度可依需要調整時間長短。
4.按磅秤，加入冷開水1000cc。
5. 繼續加熱，設定20分/100度/速度1。
6. 加入3大匙黑芝麻粉，設定30秒/速度6，混合均勻，即完成。
註：濃稠度可自行調整，如冷開水1000cc該為熱開水，則步驟5可改為10分鐘。
我是德國美善品烹飪顧問，
美善品的好, 親身體驗才知道!
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Email: cathylihuawei@gmail.com ;
FB: Cathy Li~美善品料理廚房
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