如果你沒有食物調理機, 你一定少有機會會自己煮濃香又天然的南瓜濃湯, 
如果你有調理機, 你一定也會覺得煮個南瓜濃湯還是很麻煩.....
 

因為要先蒸南瓜, 把蒸好的南瓜會去調理機打成泥, 再將打好的南瓜泥拿出稀釋加水再到爐子上煮滾. 手得不停的拌它, 以免焦鍋. 這中間, 你只能乖乖地站在爐火前顧著它, 直到它煮好. 

而用美善品煮南瓜濃湯, 不再是件麻煩事, 因為方便又簡單, 所以, 南瓜濃湯不再是久久才出現在我家餐桌上, 它已是餐桌上的常客了!

材料:
1. 南瓜500g, 切塊, (有機可連皮帶籽入鍋.如對南瓜籽囊會過敏者, 則勿入南瓜籽)

2. 生腰果50g.

3. 水750cc.

4. 調味料: 塩, 黑胡椒, 義大利草料 適量.

做法:

1. 將材料1,2,3 全部加入主鍋

2. 設定 15分鐘/溫度100度/速度1 烹煮

3. 設定 1分鐘/速度5漸漸到10調合.

4. 加入材料4, 設定10秒/速度5將調味料調勻即可.

這款濃湯是不是從頭到尾, 沒有用到一滴油, 

我是德國美善品烹飪顧問，

認識 德國美善品多功能料理機