close

一位印尼朋友送我一株香蘭（又稱班蘭），種一段時間，沒有種起來。朋友跟我分享，取香蘭葉與米飯一起煮，煮熟的飯會有天然芋頭香，讓我一直躍躍欲試。

於是前陣子，老公到花市再買一盆香蘭，種得很成功。
只要取其葉子，切段加水，用美善品速度0-3-6-10慢慢加速，時間約30-50秒，視份量，打汁液，濾渣取汁，即可拿來運用在烹飪料理上，香蘭蛋糕是常見的料理運用。

這次我打成汁液濾渣後，直接取代煮米飯的水，好奇煮出來的飯，會不會綠油油的⋯⋯老公說我真愛玩，不過，能在廚房裡煮得開心，不是很棒嗎！
煮熟飯打開看，是淡淡的綠，我想可能葉子份量再多些，可以煮出更深的綠才對！

擁有美善品，因為方便，讓我更有機會想嚐試不同的料理，也讓家人在食的方面有更多的驚喜與歡樂用餐的氣氛！

20160607.jpg

201606071.jpg

 

歡迎留言詢問以及預約免費烹飪體驗課程!

FB社團: CathyLi美善品料理廚房

http://www.facebook.com/groups/cathyli.thermomix.tm5/

arrow
arrow
    文章標籤
    美善品 香蘭
    全站熱搜

    CathyLi@美善品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄